如今，户外厨房是室内厨房更为精致的延伸，比简单的木炭烤架复杂得多。室外厨房的布局需要适合可用的空间，同时满足业主的娱乐和用餐需求。爱游戏二十一点

计数器分级

• 使用烤架尺寸、电器和配件的设备清单，计算出柜台需要多少空间。
• 允许在柜台上的每个配件或器具之间放置一个餐盘。一个好的经验法则是16英寸。

考虑娱乐需求，计算出需要多少服务站。如果吧台经常有调酒师或餐饮负责人，那就在他们周围留出3-4英尺的工作空间。

• 将你的户外厨房适当地扩大到后院空间。在较小的花园中，要注意不要使柜台的尺寸过大。
• 设计室内厨房时经常提到的工作三角形在室外并不适用。更大的考虑是规划三个主要的“站”或“区”。
1. 准备区
2. 烹饪区
3. 服务区(餐饮)

户外厨房台面布局基础

• 基本独立计数器
• L型回报
• u形
• 酒吧服务分层
• 分开烹饪准备和服务部分

中查看更多计数器布局户外厨房照片画廊。